Salut les veggies ! Vous avez passé le cap de devenir végétarien, voire vegan, vous êtes sportif, et vous vous demandez comment concilier performance sportive et nouveau régime alimentaire ? Oui c’est possible ! Les professionnels du sport, comme les entraîneurs et les athlètes de haut niveau, commencent de plus en plus à s’intéresser à la nutrition végétarienne et vegan, afin d’améliorer leurs performances sportives. Voici quelques principes pour bien comprendre comment fonc